Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Name: Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 300 g kuřecího masa (prsní, stehenní); 1 malá cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce olivového oleje; sůl podle chuti; čerstvě mletý pepř; chilli (podle chuti); 1 lžíce solamylu; 1 lžíce oleje; Marináda:; 100 g smetanového jogurtu; 1 lžička kurkumy; 1 lžička garam masala; 1 lžička cukru krupice; 1 lžička limetkové šťávy; 1-2 lžíce sójové omáčky; 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru; špetka soli; Dále:; 6 cherry rajčat; 2 sušená rajčata naložená v oleji; kousek cukety

Indická kuchyně je plná pikantních chutí, zajímavých vůní a pestrých barev. Kuřecí maso podle tohoto receptu naložíme do marinády se směsi koření a jogurtu, orestujeme a podusíme se zeleninou. Podáváme s rýží nebo nudlemi.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 703 kJ / 885 kcal
Bílkoviny	80,57 g
Tuky	38,80 g
Vláknina	15,86 g
Cholesterol	175 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,64 g
Sacharidy	47,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V misce smícháme jogurt s ostatními ingrediencemi na marinádu, přidáme maso, promícháme a uzavřené necháme cca 1 hodinu odležet Krok 2: Maso vyndané z marinády poprášíme Solamylem, ihned v hluboké pánvi na 1 lžíci oleje postupně opečeme a vyndáme stranou. Krok 3: Dáme do pánve zbylý olej, necháme rozvonět česnek a zesklovatět cibuli. Mírně podlijeme zbylou marinádou, můžeme trochu zředit (kokosovým nápojem nebo vodou) a podusíme zeleninu naskus cca 5-7 minut. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

Maso očistíme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. V misce smícháme jogurt s ostatními ingrediencemi na marinádu, přidáme maso, promícháme a uzavřené necháme cca 1 hodinu odležet
Jak dlouho marinovat maso
Maso vyndané z marinády poprášíme Solamylem, ihned v hluboké pánvi na 1 lžíci oleje postupně opečeme a vyndáme stranou.
Dáme do pánve zbylý olej, necháme rozvonět česnek a zesklovatět cibuli. Mírně podlijeme zbylou marinádou, můžeme trochu zředit (kokosovým nápojem nebo vodou) a podusíme zeleninu naskus cca 5-7 minut. Podáváme s nudlemi nebo rýží.

TIP: Jak vykostit kuře. Názorné video nám poradí, jak nejlépe postupovat. Můžeme pak upéct výbornou roládu

Zveřejněno 24. 8. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ27

Kuřecí kousky z indické kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Máslové kuře z indické kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 50 min

Čínská kuchyně: LA´C

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

casino 20 min

Telecí ossobuco inspirované kuchyní šéfkuchařů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 140 min

Indická kuchyně - Dhal s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

arrefeena

Steak podle Citlivé kuchyně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johanka128

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Išlské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 47 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Křehké tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Kuřecí špalíky plněné slaninou, šunkou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Večírky a oslavy
Cuketa
Rajčata
Indická kuchyně
Restování

Moje poznámka

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJ27

Náhodný recept

Americké lívance z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucianne 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 2 hodinami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 11 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 12 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno 2. 12. 2024 18:29

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 24. 8. 2022 19:03

Jaromira18:

uvařila jsi ?

děkuji a přeji krásný večer

Jaromira18 24. 8. 2022 18:58

Dobrůtka.

Marie Svarcova 24. 8. 2022 18:35

RubyRom:

Děkuji za komentář, já mám ráda asijskou kuchyni a vařím dost často

přeji krásný večer

RubyRom 24. 8. 2022 18:09

Vypadá to hodně jedle, určitě je to skvělé

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 37×
Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to

Hodnocení 18×
Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Přečtěte si

Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost Hodnocení 18×

Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to

Nepečené medovníkové kuličky obohatí talíř s cukrovím: Voní medem a karamelem, jejich snadnou přípravu zvládne každý

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka Videorecept

Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka

Mystic před 1 hodinou

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem Videorecept

Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem

Nikki1 před 2 hodinami

Plněné ořechy

Handour před 2 hodinami

Marokánky III - cukroví

Panova před 2 hodinami

Skořicovo - mandlové rohlíčky

Panova před 2 hodinami

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Jasminita26 před 2 hodinami

Mazanec Videorecept

renatamanglova618 před 3 hodinami

Suroviny:
maso kuřecí, cibule, česnek, olej olivový, sůl, pepř mletý, chilli, solamyl, olej, jogurt smetanový, kurkuma, koření garam masala, cukr krupice, šťáva limetková, omáčka sojová, zázvor čerstvý, sůl, rajče cherry, rajče sušené v oleji, cuketa

Naposledy jste si prohlédli

Zamotané tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pralinkaaa

Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 37× Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to

Hodnocení 18× Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 37×
Vykostit kuře dá trochu práce, ale pak z něj můžeme upéct výbornou roládu s křupavou kůží. Názorné video poradí, jak na to

Hodnocení 18×
Jak dlouho marinovat maso? Správný čas v marinádě zajistí masu šťavnatost i křehkost