Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrová pomazánka s mrkví

Na slavnostní občerstvení nebo jen tak na večeři si můžete snadno připravit tuto chutnou pomazánku. Je plná sýru a mrkve. Její chuť doladí také majonéza, kterou můžete čerstvou, z pár surovin, umixovat doma.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 066 kJ /
2 167 kcal
Bílkoviny52,54 g
Tuky206,03 g
Vláknina4,63 g
Cholesterol 558 mg
Sodík 1,17 g
Sůl2,83 g
Sacharidy24,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme najemno do misky, přidáme najemno nastrouhaný sýr a utřený česnek se solí. Krok 2: Podle chuti opepříme čerstvě mletým pepřem a smícháme s pomazánkovým máslem. Majonézu přidáváme postupně až docílíme požadovanou hustotu. Krok 3: Pomazánku necháme v chladu odležet a podáváme s pečivem podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky dozdobené okurkou, paprikou, ředkvičkou aj. Krok 4: Majonézu můžeme udělat domácí. Na ni je potřeba předem vyndat vejce z lednice, aby se nesrazila. Oddělené žloutky dáme do vysoké nádobky na mixování, přidáme olej, hořčici, pepř, sůl a citronovou šťávu. Vložíme ponorný mixér až na dno a pomalu táhneme za stálého mixování vzhůru. Mixujeme cca 1-2 minuty.

TIP: Jak na rychlou majonézu pomocí mixéru

Zveřejněno 28. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Majonéza domácí neobsahuje konzervanty a nevydrží tak dlouho, jako koupená. Je ale chutnější, zdravější a kdykoli je možnost ji udělat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sýrová pomazánka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkqxz

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

tejaja (moderátorka): :-) Moc děkuji za komentář i foto, jsem ráda, že chutnala :-K Přeji krásný večer

Pomazánka je výborná, akurát sme nerobili majonézu doma, ale kúpili sme ju. Pridávam fotku, ozaj bola výborná.:yes:;-)

daninako: :-)to mě moc těší, děkuji za komentáč a přeji krásný večer :-K

I když jsem zapomněla dát do pomazánky česnek, pochutnala jsem si. S česnekem to bude určitě ještě lepší. Určitě doporučuji vyzkoušet.

RubyRom: :-) Děkuji Romanko, je to velmi jednoduché a dobré :-K přeji krásný den

Miluju pomazánky, tahle by mi taky chutnala:-K

Suroviny:
pomazánkové máslo, sýr gouda, mrkev, česnek, majonéza, sůl, pepř mletý, pečivo, čerstvé bylinky, žloutek, olej slunečnicový, hořčice dijonská, šťáva citronová, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu