Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krokety z pečeného masa

Přemýšlíte co se zbytky pečeného masa? Máme tu pro vás skvělý recept na smažené krokety z pečeného masa a zeleniny. Hodí se jak na nedělní oběd, tak i na rychlou večeři v týdnu. Podávat můžete s brambory a salátkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Krokety z pečeného masa
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 645 kJ /
871 kcal
Bílkoviny69,10 g
Tuky38,70 g
Vláknina10,21 g
Cholesterol 573 mg
Sodík 656 mg
Sůl1,21 g
Sacharidy57,71 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a krátce povaříme. Maso nakrájíme nadrobno nebo ručním sekáčkem nasekáme do misky. Přidáme nasekanou zeleninu a cibuli. Krok 2: Ze sádla a mouky uděláme jíšku, mírně osolíme a zalijeme vývarem. Na sníženém stupni tepla provaříme cca 5 minut. Měla by mít konzistenci řidší, než kaše. Vmícháme masovou směs, dochutíme kořením a necháme mírně vychladnout. Krok 3: Do směsi přidáme vejce, strouhanku a promícháme. Navlhčenou rukou vytvarujeme válečky, cca 10-12 ks, které obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Krok 4: V hrnci rozehřejeme větší vrstvu oleje a na sníženém stupni pomalu smažíme dozlatova. Dáváme na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Podáváme s různě upraveným bramborem a salátem nebo s chlebem, nakládanou zeleninou nebo hořčicí a křenem.

TIP: Jak a na čem správně smažit

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Maso můžeme použít i jiné vařené, dušené, pečené i drůbeží. Nápad s jíškou není můj, ale Florentýnky a je to moc dobré. Krokety jsou křupavé, nadýchané a měkoučké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krokety z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0PW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krokety z pečeného masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk0PW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 5. 2023 09:56
Lucie1001: :-) moc děkuji, za milý komentář, udělo mi velkou radost, že to chutnalo i malému.:-K Přeji krásný a pohodový den :-K

Lucie1001 1. 5. 2023 09:46
Moc, moc nám chutnalo. A náš malej mlsoun si dal dokonce 2x nášup a to už je co říct, běžně chce přidat jen testoviny s kečupem 🙂

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 2. 2023 16:45
Eja57: :-) Díky za komentář , je to pravda - já jsem to nevymyslela tak si to nepřisvojuji, jinak krokety už dělala moje mamka ale ta jíška je tam nová :-K Krásný zbytek neděle

Eja57 Eja57 26. 2. 2023 16:39
Dobře že jsi dala Flo do poznámky:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové, mrkev, petržel, vývar masový, cibule, sádlo, mouka hladká, žloutek, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, strouhanka, mouka polohrubá, vejce, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu