Celerová polévka s mrkví a paprikou

Name: Celerová polévka s mrkví a paprikou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 cibule; 1 lžíce olivového oleje; 120 g celeru; 1 bílá paprika (80 g); 1 menší mrkev (60 g); 1 velká brambora (180 g); 1 lžíce rajčatové pasty z tuby; sůl (dle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce lahůdkového droždí; nať cibulky; libeček (nebo petrželka)

Vydatná polévka plná zeleniny, která s pečivem lehce nahradí oběd či večeři. Lahůdkové droždí se používá na zvýšení biologické hodnoty jídla. Přidá jídlům plnou a výraznou chuť. Je vynikajícím pomocníkem při vegetariánském vaření.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 145 kJ / 274 kcal
Bílkoviny	11,03 g
Tuky	11,88 g
Vláknina	13,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	174 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	25,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, očištěný celer nakrájíme na tenké plátky a poté na malé kousky. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Očištěnou bramboru a papriku nakrájíme na malé kostičky. Krok 2: Do rozehřátého hrnce dáme olej a necháme zesklovatět cibuli, přidáme celer, papriku a mrkev. Restujeme za stálého míchání pár minut na barvu. Krok 3: Přidáme rajčatovou pastu promícháme a zalijeme 800-1000 ml vody. Krok 4: Vložíme bramborové kostičky, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vše vaříme na sníženém stupni tepla cca 15 minut nebo do změknutí. Krok 5: Nakonec přidáme lahůdkové droždí, nasekanou nať cibulky a libečku.

Oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, očištěný celer nakrájíme na tenké plátky a poté na malé kousky. Mrkev očistíme a nastrouháme najemno. Očištěnou bramboru a papriku nakrájíme na malé kostičky.
Jak nakrájet úhledně zeleninu
Do rozehřátého hrnce dáme olej a necháme zesklovatět cibuli, přidáme celer, papriku a mrkev. Restujeme za stálého míchání pár minut na barvu.
Jak smažit cibuli
Přidáme rajčatovou pastu promícháme a zalijeme 800-1000 ml vody.
Vložíme bramborové kostičky, sůl a pepř. Přivedeme k varu a vše vaříme na sníženém stupni tepla cca 15 minut nebo do změknutí.
Nakonec přidáme lahůdkové droždí, nasekanou nať cibulky a libečku.

TIP: Zdravé polévky s kořenovou zeleninou

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Recept jsem získala při posledním nákupu ve Zdravé výživě od jiné zákaznice a její polévka mě zaujala. Zkusila jsem místo zralých rajčat dát pastu, místo zelené papriky bílou a polévka byla výborná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8LK

Celerová polévka s mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Celerová polévka jednoduchá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 35 min

Celerová polévka s nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Celerový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 15 min

Celerové karbanátky s mrkví a Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 40 min

Rychlá celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 35 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 85 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 60 min

Listové řezy s pudinkem, piškoty a broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Zimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rk8LK

Náhodný recept

Candát v pivním těstíčku s pečenými bramborami se špenátovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičkové placičky

Přidáno před 3 hodinami

Linecký talíř

Přidáno před 8 hodinami

Povidlová bábovka s kokosem

Přidáno před 8 hodinami

Quinoa salát s kadeřávkem

Přidáno před 9 hodinami

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 15 hodinami

Čočková polévka se zeleninou a bylinkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 12. 6. 2023 16:46

RubyRom:

moc děkuji , je opravdu výborná

krásný zbytek dne

Marie Svarcova 12. 6. 2023 16:45

Anna Kocikova:

moc děkuji a přeji krásný večer

Anna Kocikova 12. 6. 2023 16:42

Maruško,trefila ses do mé chutě

Moc hezky jsi ji uvařila

RubyRom 12. 6. 2023 13:39

Chutnala by mi

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat? Hodnocení 200×

Cibule smažená dozlatova, dočervena, karamelizovaná nebo jen zesklovatělá. Jak postupovat?

Biltong je dokonalá svačinka pro milovníky masa: Sušená specialita vás dostane svou šťavnatostí a specifickou kořeněnou chutí

Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel Hodnocení 13×

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Andělská čokoláda je nový hit: S náplní z cukrové vaty předčí Angel Hair Chocolate i slavnou dubajskou verzi

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet Hodnocení 106×

Celerová pomazánka je snadná, rychlá, osvěžující a lahodná. Pojďte ji vyzkoušet

Nejnovější články

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Holka u plotny peče: Velikonoční svěceník z kynutého těsta voní vanilkou a citronem a je úžasně nadýchaný

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Banánový chlebíček s čokoládou

Edibara před 4 minutami

Panenka pečená v pepřové omáčce Videorecept

Panenka pečená v pepřové omáčce

Satya před 9 minutami

Kuře s nádivkou

Blanka79 před 1 hodinou

Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka Videorecept

tara23 před 3 hodinami

Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou

veronika_straka před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Caroline_ před 4 hodinami

Suroviny:
cibule, olej olivový, celer, paprika čerstvá bílá, mrkev, brambory, pasta rajčatová, sůl, pepř mletý, droždí lahůdkové, cibulka, libeček

Naposledy jste si prohlédli

Brokolice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka-m

Qasháky ala Babilon- kvašáky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cvrnda

Vepřové kostky v omáčce Videorecept

Vepřové kostky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dragonniese 60 min

Domácí chutná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Julineckaaa

Papriky po turecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Celerová polévka s mrkví a paprikou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

20 foto
Kynuté omelety podle babičky Boženky od cukráře Josefa Maršálka: Jsou krásně nadýchané a s džemem chutnají božsky