Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Když není čas připravovat náročná jídla, sáhněte po jednoduchém a výživném bulguru se zeleninou. Bulgur se řadí mezi lehce stravitelnou obilovinu a s pečenou nebo restovanou zeleninou dobře zasytí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 599 kJ / 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,31 g |
| Tuky | 22,60 g |
| Vláknina | 19,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 27 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 82,19 g |
Postup přípravy
Vaříme 5-10 minut a zakrytý poklicí necháme dojít 10-15 minut. Krok 3: Zatím připravíme zeleninu, závisí pak na množství a naší chuti, jestli budeme péct v troubě nebo opékat na pánvi. Krok 4: V troubě pečeme zeleninu do změknutí na plechu vyloženém pečicím papírem, okořeněnou a pokapanou olejem. Krok 5: Děláme-li menší množství, tak očištěnou zeleninu krátce nejprve povaříme, cca 3-4 minuty. Poté ji necháme okapat a osušíme ji kuchyňskou utěrkou. Následně osmahneme zeleninu na oleji. Přidáme dle chuti sůl, česnek a koření a vše promícháme s hotovým bulgurem a podáváme.
Zveřejněno 30. 5. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6q9x
Moje poznámka
Bulgur s opečenou zeleninou a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6q9x
Nejnovější recepty
Bezlepkové dia koblížky
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Přidáno před 18 hodinami
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči v pomalém hrnci
Přidáno 1. 4. 2025 18:34
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 1. 4. 2025 17:16
Vajíčkový cottage salát
Přidáno 1. 4. 2025 14:00
Palačinky v troubě
Přidáno 1. 4. 2025 12:43
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Reveroger před 6 hodinami
Kedlubnový míchaný salát
Sahula před 6 hodinami
Kedlubnový salát s okurkou
Sahula před 6 hodinami
Hovězí plátky na špeku a pórku
Ongbac3 před 7 hodinami
Pomazánka z tuňáka
radekfiala před 7 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Ashelin před 8 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Rradka před 8 hodinami
Rychlá buchta Margot
XNika před 10 hodinami
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
lukasvanek237 před 10 hodinami
Suroviny:
bulgur,
kurkuma,
olej olivový,
dýně máslová,
sůl,
pepř mletý,
cuketa,
cibule,
žampióny,
česnek,
tymián,
kmín drcený,
petrželka
Komentáře