Vepřové na houbách a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenDušené vepřové maso na houbách nádherně provoní váš dům divokým kořením, česnekem a vínem. Tento vydatný pokrm se výborně hodí pro chladnější podzimní dny strávené na…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapecena veprova krkovicka
Recept ještě nebyl hodnocenPlatky mirne naklepeme okraje narizneme, osolime, opeprime. Na kazdy platek dame sunku, angl.slaninu a kopecek leca. Vlozime do vymazaneho pekacku posypeme str. syrem…
Pikantní krkovička se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme a opepříme (neklepeme) a dáme do lehce vymazaného pekáčku. Vložíme do trouby rozpálené na 250°C a pečeme půl hodimy do červena. Občas můžeme podlít…
Vepřové plátky s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky osolíme, opepříme a opečeme na oleji s máslem. Přidáme provensálské koření, podlijeme vínem a dusíme do změknutí. Mezi tím si uvaříme těstoviny. V zapékací míse…
Střapaté řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme, nasolíme a vložíme do marinády z jogurtu, česneku, vajíčka a koření nejlépe na noc. Strouhanku si spojíme v poměru 1:1 se sýrem a namarinované řízky v…
Vepřové nudličky v zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky a restujeme v rozehřáté pánvi na sádle nebo oleji asi 5 minut. Přidáme cibuli nasekanou najemno a restujeme dosklovata. Přidáme…
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a kysané zelí k sobě skvěle pasují, a proto je využijte v tomto receptu. Pomalým dušením s kořením a bylinkami získáme dokonalé spojení chutí a maso, které…
Krkovice na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocen1.Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel. 2.Sušené…
Krkovička na zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zlehka naklepeme a naložíme do oleje rozmíchaného s kořením. Necháme marinovat přes noc, ale stačí i 2 hodiny. Solím až hotové, podle chuti. Zprudka opečeme z…
Vepřová krkovice na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenV malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři. Maso naklepeme přes folii (neuděláme si…
Krkovičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenObčas se stane, že zbude masínko po pečení z oběda, potrubí jest již dosti promaštěno, břuch dost spokojen, chuť na další porci tradičního obídku žádná - udělejme…
Krkovička pro vítanou návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na 1,5 cm silné plátky, ale nedokrájíme do konce. Smícháme věci na marinádu, potřeme tím maso i v rozřezu, zabalíme do alobalu a necháme v lednici…
Vepřové na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce.Na oleji…
Kousky vepřové krkovičky na cibuli, česneku a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na kousky velikosti soust nebo použijeme odřezky, osolíme a opepříme. V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme rychle kousky masa, přidáme na…
Krkovička grilovaná v celku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová krkovice naložená několik dní v marinádě s česnekem, kořením a rozmarýnem se stane hitem posezení u grilu. Její výraznou chuť ucítíte v ústech ještě…
Krkovička marinovaná v hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice jsem naklepala, opepřila, potřela sojovou omáčkou (podle chuti každého..sladká, chilli..), worchestrem a pomazala horčicí. Nechala jsem v ledničce…
Vepřová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme metodou "Z", roztáhneme na plát a rozklepeme. Posolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky anglické slaniny, které lehce potřeme chilli pastou.…
Vepřové se zelím v minutkové verzi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálené pánvi s troškou sádla či oleje osmažíme pokrájené osolené a opepřené kostky nebo nudličky masa ze všech stran dozlatova. Kdo chce, může maso nechat jako…
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu pečlivě a pomalu připravovaná krkovice je krásně šťavnatá. Samozřejmě nesmí chybět zelí, příjemně vonící po rozmarýnu. Odměnou za vaši trpělivost vám bude pokrm…
Grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNejlepší jsou úplně jednoduché. Hodinku předem načesnekovat , osolit důkladně opepřit a pokapat olejem. Pak už jen na grilovat na přehořeném uhlí. Grilovat z každé…
Katův šleh podle Florentýny
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Rozpálíme pánev, dáme sádlo a ihned přidáme maso. Zprudka opékáme za občasného míchání, až má maso ze všech stran…
Krkovice na podestýlce
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou…
Vepřová krkovice s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice trošku naklepeme, použila jsem vlastní pěst. Osolime a opepříme, obalíme v hladké mouce a v hrnci na rozpáleném tuku osmažíme do zlatova z obou stran…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
