Květákové placky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták má tisíc a jednu možnost přípravy. Třeba tyto výborné smažené placičky z našeho receptu. Díky sněhu z bílků jsou kypré, šunka a koření s jarní cibulkou je ochutí.…
Ořech muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kachní polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrky vložíme do studené vody, osolíme a pomalým varem - táhnutím uvaříme vývar. Pak procedíme a maso následně po lehkém prochladnutí obereme.Vývar dáme znovu vařit s…
Bramborové krokety z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete bramborové krokety, ale hledáte zdravější alternativu? Vyzkoušejte jejich pečenou verzi! Bramborové krokety z trouby jsou krásně křupavé, nadýchané a připravíte…
Dýňové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tyto lahodné bezmasé lasagne, ve kterých se doplňují vrstvy tvarohu, ochuceného muškátovým oříškem, a dýně, ochucené šalvějovým máslem. Čerstvé lístky šalvěje…
Karamelovo-kořeněné sušenky Lotus
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení kořeněných chutí a karamelu v křehkých máslových sušenkách, to vše najdete v tomto receptu. Do receptu patří na špičku nože mletého pepře, zázvoru,…
Zapletená vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na zapletenou vánočku je plné másla, smetany, rozinek a kandovaného ovoce. Tak, jako každé kynuté těsto, i toto si vyžaduje čas. Pokud mu ho dopřejete, výsledkem…
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí slavnostního menu musí být jemná polévka. Máslový krém z topinambur a jedlých kaštanů je zjemněný sladkou smetanou a našlehaný až do lehoučké pěny. V talíři ho…
Roláda z kuřecích prsou v pečícím papíru
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia mierne naklepeme, posypeme grilovacím korením. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na drobno pokrájané huby, osolíme, okoreníme,dusíme. Rohlíky…
Libanonská kuchyně - Čočka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOprala jsem čočku s rýži ve vlažné vodě. Pak jsem čočku s rýží nechala stát ve studené vodě cca 2 hodiny (můžete osolit), aby nasála co nejvíce vody a byla rychle vařená…
Hermelínová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku osmažíme na másle, zalijeme horkým vývarem, přidáme nakrájený sýr, pomixujeme a dáme vařit.Když polévka vaří, zahustíme vejcem, okořeníme, osolíme a přidáme…
Krémová polévka z kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso narežeme na kocky a na oleji orestujeme. Pridáme nasekanú cibuľu, postrúhanú zeleninu, krátko opražíme a podlejeme litrom vody. Povaríme asi 20 minút. Mäso…
Štědrovečerní rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévku připravuje většina z nás jen jednou za rok jako součást štědrovečerní tabule a proto je zapotřebí mít po ruce skvělý recept. Ten Vám přinášíme právě teď.…
Kuřecí roláda s kaštanovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšlehejte s rozpuštěným máslem, klobásky vymačkejte ze střívka, šunku a kaštany nakrájejte asi na 0,5 cm kousky, smíchejte. Nakonec opatrně vmíchejte toustový…
Dýňová polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme rozpustit máslo a olivový olej. Oloupeme cibuli, nakrájíme na drobno a restujeme ji (až začne zlátnout).Mezitím připravíme dýni - rozkrojíme, vydlabeme…
Domácí vánočka s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická vánočka z kynutého těsta s vůní másla a rumu. Vánočku nechte pořádně nakynout, bohatě posypte plátkami mandlí a upečte. Nejlépe chutná s hrnkem teplého kakaa,…
Rybí polévka - vánoční
Recept ještě nebyl hodnocenŠtedrovečerní polévka z rybího vývaru, která bude chutnat i odpůrcům ryb. Na másle orestovaná zelenina, vývar z kapřích hlav a libová filátka z tresky nebo tilápie…
Těstoviny s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, překrojíme ji napůl a nakrájíme na půlkolečka, žampióny na plátky, kuřecí maso a šunku na kousky.Na pánvi na oleji orestujeme nejprve cibuli, potom…
Zeleninová hustá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu s čenekem omyjeme , nakrájíme na ne moc velké kusy. Přidáme kmín , bobkový list , nové koření a pozvolna vaříme. Po změknutí brambor a mrkve vylijeme čast vody…
Vláčné vločkové cookies
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) Rozinky dáme do horkého mléka a necháme nabobtnat. 3) Suché suroviny řádně smícháme. 4) Mokré suroviny taktéž pořádně smícháme.…
Posvícenské koláče z jemného těsta (těsto nejen na koláče)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte tyto výborné koláče z kynutého těsta. Naplníte je dvěma druhy náplní, posypete žmolenkou a můžete péct. Z tohoto těsta lze připravit i chodské koláče, rohlíčky…
Divočák s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocen1/ Omyté maso dost prošpikujeme slaninou, kterou je dobré vzít z mrazáku a také rozpůlenými stroužky česneku. 2/ Veškeré koření do masa stejnoměrně - rozumně vetřeme a…
Pórková krémová polévka pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme pórky, zelené části odřízneme, dáme je stranou a pórky nakrájíme na kolečka. Zázvor oloupeme a jemně nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na…
Rýžové domácí víno
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do 5 litrové nádoby(používám od okurek),zalejeme vychladlou cukrovou vodou.Zakryjeme celofánem a propícháme ho.Necháme 6 neděl v teple kvasit…
Kuře po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme, osolíme a ze všech stran opečeme na másle dozlatova.Vyjmeme ho, do zbylého tuku dáme zezlátnout nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
