16 receptů na nejlepší pomazánky z našeho receptáře: Chutně mlsat se dá i naslano

Jste-li zapřisáhlí masožravci, je tato pomazánka pro vás jako dělaná. Použijete do ní vepřové maso s rosolem, avšak bez sádla - to můžete použít na čerstvý chléb. Je dokonale sytá, a tak vám může společně s pečivem posloužit jako vydatná večeře.

Tvaroh se řadí k chutným a výživným ingrediencím, tak proč ho nepoužít do pomazánky? Budapešťská je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších pomazánek z tvarohu. Její chuť stačí podtrhnout nakrájenou čerstvou zeleninou, se kterou ji můžete servírovat.

Nejen k svačině skvěle uplatníte tuto naprosto dokonalou pomazánku. Její chuť je svěží a výjimečná, použít ji můžete jen tak na pečivo, ale také jako mazání na chlebíčky a jednohubky. Neprozrazujte, z čeho je připravena - ani odpůrci celeru na to nepřijdou.

Vajíčkovou pomazánku připravuje každý jinak - do jedné se přidává nastrouhaný salám, do druhé zase hořčice a majonéza, zatímco do třetí zásadně jen zakysaná smetana. V každém případě právě vajíčkové pomazánky patří k těm nejoblíbenějším.

Existují pouze dva tábory lidí s názorem na drožďovou pomazánku - milujete ji nebo ji nesnášíte, nic mezi tím. Pokud se řadíte k táboru druhému, nemusí to tak být nastálo. Dejte jí ještě šanci, neboť domácí je opravdu výborná, na rozdíl od té z jídelny.

Česnekovo-nivová pomazánka vyniká mezi ostatními svým kontrastem slané a pikantní chuti. Ta se dokonale snoubí s chutí ovoce. Ozdobte ji hroznovým vínem či ovocem z plechovky (mandarinkami nebo ananasem) a zažijete dokonalý koncert chutí v ústech.

Naše babičky nám vždy připravily něco výborného. Nebylo jídlo, které by neuměly, pomazánky od nich byly však vždy bezkonkurenční. Pochutnejte si na vynikající chalupářské pomazánce, která vás ve vzpomínkách zavane do babiččiny kuchyně.

Jste vyznavači jednoduchých, přesto chuťově výrazných pomazánek? Pak musíte vyzkoušet tu na způsob Obatzter. Její hlavní složkou je sýr camembert, jehož chuť zjemníte zakysanou smetanou. Svěží šmrnc pak pomazánka dostává díky čerstvé pažitce.

Tvaroh a ředkvičky jsou dokonalou kombinací, kterou by měl každý povinně ochutnat. Tato pomazánka je svěží a lehká, na chuti jí přidává také jarní cibulka, ale nebojte se zelené natě (nebo čerstvé bylinky) různě měnit podle vašich aktuálních možností.

Pomazánka z kuřecího salámu je typickou retro pochoutkou. Skvěle ji upotřebíte na jednohubky i chlebíčky, na kterých ji stačí dozdobit pouze čerstvou zeleninou. Nejen díky obsahu čerstvých bylinek získáte pomazánku, která pohladí na jazyku.

Nejen k večeři si můžete připravit chutnou hermelínovou pomazánku, jejíž chuť je ozvláštněna přidáním piva, chilli a pikantní hořčice. Servírovat ji můžete s čerstvým pečivem, ale s topinkami je mnohem delikátnější. Vyzkoušíte tuto pikantní lahůdku?

Pomazánka ze šesti ingrediencí, z nichž rovnou tři jsou sýry? Milovníkům sýrových pomazánek se nyní objevil na tváři úsměv. Kombinace eidamu, nivy a roztíratelného sýru si vás získá. K sýrům pak stačí přidat jen máslo, majonézu, česnek a je hotovo.

Domácí škvarky jsou naprosto neodolatelnou pochoutkou, která vzniká při škvaření sádla. Ale co teprve pomazánka připravená ze škvarků? Pusťte se s námi do její přípravy a pro jistotu rovnou z dvojité dávky - z vlastních zkušeností víme, že jedna stačit nebude.

Pomazánky z tuňáka patří k těm nejoblíbenějším nejen kvůli své chuti, ale také pro jejich velmi snadnou a rychlou přípravu. Stačí smíchat vykapaného tuňáka z konzervy s Lučinou, přidat nadrobno nakrájenou cibuli, citrónovou šťávu, osolit, a můžete podávat.

Rybí pomazánky můžete připravit z různých ryb - z tuňáka, makrely, sardinek, ale také například z tresčích jatýrek. Jejich chuť je výrazná a přesto jemná, proto ji mají rádi i naši nejmenší. Na této jemné pomazánce si zkrátka pochutná kompletně celá rodina.

Pokud hledáte pomazánku, která dodá jednohubkám i chlebíčkům pořádný říz, pak je to ta česneková. Kombinace sýru, česneku, pomazánkového másla a majonézy je zkrátka dokonalá. Pomazánkové máslo můžete také zcela bez obav zaměnit za tvaroh.