Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citronovomedovém dresinku

Kuskus se na přípravu salátů skvěle hodí. Je rychle hotový a vy mezitím stihnete připravit ostatní ingredience. Kombinace kuskusu, kozího sýra, brusinek, rukoly a medového dresinku je vynikající a jistě zachutná i vám.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 522 kJ /
2 754 kcal
Bílkoviny67,56 g
Tuky171,32 g
Vláknina22,13 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 520 mg
Sůl1,02 g
Sacharidy224,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Podle návodu na krabici připravíme kuskus a necháme ho zcela vychladnout. Krok 2: Mezitím omyjeme rukolu (polníček, špenát) a necháme oschnout. Krok 3: V pánvi nasucho opražíme nahrubo nasekané ořechy a sýr nakrájíme na kostičky. Krok 4: Dresing připravíme prošleháním všech surovin. Krok 5: Chladný kuskus přemístíme do mísy, přidáme sýr, brusinky, ořechy a společně načechráme vidličkou. Přilijeme dresink a opět důkladně, ale jemně promícháme vidličkou. Krok 6: Rukolu pokapeme olejem a citronovou šťávou až těsně před podáváním, a přidáme do kuskusu.

TIP: Rukola na talíři

Zveřejněno 16. 2. 2012

Poznámka autorky rebeka

Salát je rychlý, zdravý a moc dobrý. Vyzkoušejte, uvidíte.

Kuskus by měl být připraven na skus, neměla by z toho vzniknout blemcavá hmota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citronovomedovém dresinku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnYo

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát z kuskusu s kozím sýrem a rukolou v citronovomedovém dresinku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XnYo

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (45)

Skvělý salát plný vitamínů, který se hodí jako oběd do krabičky či lehká večeře😍

rebeka: rukola jde nahradit i mladými pampeliškovými listy.

:-)<3<3:-K

Chvíli jsem přemýšlel, jestli pokrm zkusím udělat kvůli rozmanitosti surovin. Nakonec jsem do toho šel a nemohu litovat. Skvělé zdravé jídlo, ze kterého se nají poměrně dost lidí a je rychle hotové. Vřele doporučuji!
Gustavo Woltmann

Kdo nemůžete kozí sýr, zkuste sýr ovčí - ne však úplně zralý, ale ještě trochu tvarohový. Anebo zkuste sýr feta - to je sýr ze směsi kozího a ovčího mléka a není tím typickým kozím pachem vůbec cítit.

Vyzkoušela jsem jej a je opravdu výborný. Místo brusinek jsem použila sušená rajčata v oleji a přidala rozinky. Skvělý zdravý recept.
Děkuji .

drahulin: ségra díky, že jsi vyzkoušela;-) jsem ráda, že chutnalo;-):-)

Dnes jsem udělala tuto mňamku.:yes::yes:Včera jsem koupila kozí sýr s medem,tak jsem ho tam vrzla.Salát byl famozní.:-p:-pA rukolu též miluji.:-*

rebeka gratulujem tvoje recepty su najobsadzovanejsie na fb topreceptov:-K...jaj teraz som si vsimla, ze aj eliza je obsadzovana hojne a ivulinka...dost na tom....si dobra...:yes:

Krásné :-K:yes::yes::yes:+

Merylas::-8 děkuju Maruško
a všem děkuji:-K

Nadi, to je nádherný salát:yes: Asi půjdu na nákup;-):-K

Rukola,kuskus,brusinky to je mňamka:yes::-p;-):-K

Miluji kuskus :-p, děkuji za recept i nádherné fotky a posílám 17. bodík :yes::yes::yes:

Neskutočná krása!:yes:

1974andrea: taky moc ne, nedávno byla v centru ochutnávka, ale nějak nee, nevím proč:-)

toscana:i já:-K:-p

moc krásný rcp., salátek jedna báseń, to rukolu já jím jen tak, omytou, ke chlebu, mám ji moc ráda:-K:yes::-K

já také můžu rukolu a Tvůj úžasný salát udělám, bodík je jasný Milouši:yes::yes::-K:-!

Krásně vypadající zdravý a barevný salátek:-p+12:yes:Jen já te rukole nějak nemůžu přijít na chuť:-8ale to je můj problém;-):-D

1974andrea:si piš.. teď po ní pojedu jak blázen:-8:-D:-D

Hlásím se k milovníkům rukoly :-p Salát pěknej :yes:

Jo Nadi, teď bys měla zpětně ohodnotit všechny recepty s rukolou, když už víš, jak chutná:-D:-D:-)):-));-)

vybusna:Tak to jsme na tom s tím kozím sýrem stejně, taky ho nedám:-D:-((, a že sýry všechny jinak miluju;-)

vybusna::-D:-D chápem.. nie každému všetko chutí;-) tak tam dej fetu nebo balkán;-)

:-KKrásný salátek,rukolu mám také velmi ráda...přidávám se do společnosti milovníků rukoli a vlastně všeho dobrého:-DRukolu jsem jedla se sušenou šunkou, mozarelou a rajčátky,má pikantní chuť a tím mě uchvátila její chuť.:-p

rukola je bozia, robievam si salat s nakladanymi mandarinkami a s zerve, s kozim syrom by som mala fakt, ale fakt velky problem;-(;-(
Aj som sa snazila, na pocest kocanskej z cerveneho trpaslika, ale proste to nedam. foto krasne.

:-Knádhera:yes::yes:+8

Jana Remkova::-D tak vidíš;-)

rebeka: noooo, polníček by šel;-), snad i ten špenát bych zvládla:-)

Jana Remkova::-D:-D:-D ty jsi mi taky králík:-D:-D jani, rukolu lze nahradit polníčkem nebo mladým špenátem.. píšu to tam;-)
děkuju:-)

1974andrea: to by asi nešlo, já jsem tichá a neprůbojná, bez organizačních schopností:-)):-D:-D

zizala: :-8:-8

Nadi, já sice rukolu fakt nemusím, možná bych dala něco jiného. Jinak ale celkový dojem z tohoto salátu je super.;-):yes: Pořád mám před očima Turecko, kde si té rukoly dávali někteří plné talíře a u stolu vypadali, jako králíci:-D. Musela jsem si jít sednout vždycky jinam!

maris:Klidně, ale ty budeš předseda:-D:-))

1974andrea: mohly bychom založit Klub milovníků rukoly;-):-))

Á, tady někdo konečně zkusil rukolu a chutná mu jako mně:-)):-D. Vidíš, spousta lidí ji nemá rádo, ale já se s ní taky cpu pořád. Nejradši ji mám s rajčaty, mozzarelou a dresinkem z oliv. oleje, dijonské hořčice, soli a balsamica:-p. Kozí sýr nemám ráda, dala bych si tam jinej, ale recept pěknej:yes: a jsem ráda, že tu přibyl někdo, kdo rád rukolu;-):-))

rebeka: myslela jsem samozřejmě kuchařsky :-K:-8

zizala::-D:-D:-D joo.. ale do šířky:-8:-D:-D:-D
děkuju moc všem:-)

Velmi povedený salát, brusinky tam musí být výborné.Dělávám lehce podobný se sušenými rajčaty a rozinkami.+5

Zastřelím tě, fakt. Mňááám;-):-p:-K:-K:yes::yes::yes:

Naďo, opět krása - recept i fotka :yes: Rosteš, děvče ;-):yes::yes:

Petra Ku.: já jsem pracovala:-8:-D a děkuju:-K

maris: Maruško, tobě taky moc děkuju.. hlavně jsem díky tobě objevila rukolu a... zbytek už víš:-8:-):-K

A je to tady:yes::-))
I kdybych nechtěla, tak bod dát musím:-)), ale já chci a škoda, že nejde jich dát víc;-). Krásné:yes::-p+

Marjááá pano, půl dne se tu neukáže, a pak háže takový dobroty :-p:yes: Hezký to máš, děvčico :-)

Tématické fráze:
salat z kuskusu, rukolový salát s kozím sýrem, salát z rukoly, salat s kozím syrem, kuskus s kozím sýrem, kuskusový salát s rukolou, salat s polnickem a rukolou, recept na salát z kuskusu, salát s rukolou, kuskus salát, kuskusový salát, kuskus s kozím sýrem a rajčaty, recepty kuskus salát, kuskus s ořechy, dresing k rukole, salat kuskus, kuskus recepty, salat s kuskusu, salat s kuskusu, kus kus se sýrem

Suroviny:
kuskus, brusinky sušené, sýr kozí, ořechy vlašské, rukola, med tekutý, šťáva citronová, olej citronový, pepř mletý, sůl, olej, šťáva citronová, sůl

Přidat fotografie receptu