Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové plíčky na smetaně

Pokrmy z vnitřností jsou buď milovány nebo nenáviděny. V tomto receptu najdete postup přípravy plíček na smetaně. Plíčka vyvaříme, spolu se zeleninou nakrájíme nadrobno a za doprovodu smetany z nich připravíme jemnou omáčku.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Vepřové plíčky na smetaně, Vepřové plíčky na smetaně
Vepřové plíčky na smetaně
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 689 kJ /
404 kcal
Bílkoviny9,80 g
Tuky28,00 g
Vláknina2,05 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 145 mg
Sůl0,35 g
Sacharidy27,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plíčky důkladně opláchneme, vložíme do hlubšího hrnce (vařením nabudou), přidáme všechny uvedené suroviny, nalijeme dostatečné množství vody, přivedeme k varu a pak na mírném plamenu vaříme do změknutí plíček. Krok 2: Po změknutí odstavíme ze sporáku, plíčky vyndáme na talíř a vývar přecedíme. Krok 3: Z plíček odstraníme dýchací trubici a průdušnice a nakrájíme je na drobnější kousky a uvařenou zeleninu rozmačkáme vidličkou. Vše dáme do většího kastrolu, zalijeme 1/2 l vývaru, přidáme kostku masoxu a přivedeme k varu. Krok 4: Smetanu rozmícháme s hladkou moukou a pomalu za stálého míchání vléváme k plíčkům. Necháme na mírném plamenu za občasného zamíchání provařovat 15 minut. Krok 5: Pokud budeme přidávat i ocet, tak si trochu smetanové omáčky odebereme do hrníčku, dle své chuti přidáme ocet, zamícháme a vlijeme zpátky do hrnce. Necháme ještě 2 minutky provařit a vypneme sporák. Krok 6: Na závěr dosolíme, kdo má rád, může přidat trochu cukru. Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.

TIP: Připravte si domácí houskové knedlíky podle oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 9. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Chutné plíčky jsem tady našla dvoje, tak do třetice přidávám tuto svou verzi “dobroty“, kterou můžu i po studenu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plíčky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8Jl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plíčky na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l8Jl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

papinoka 5. 11. 2016 09:06
Dekuji za recept. Ja ziji v Rusku a v obchode jsem objevil pajsl. Vzpomnel jsem si na detstvi a na tuhle chutovku. Vsem to velice chutnalo. Jednicka podtrzena a jeste s hvezdickou :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 11. 2016 10:17
papinoka: Komentář mě velice potěšil a jsem ráda,že jídlo chutnalo:-8Děkuji:-K

miguel 7. 10. 2016 17:29
právě teď jsem v plném nasazení doufám že se povede,až s tím skončím dám vědět:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 10. 2016 13:01
miguel: Jiříku,děkuji:-KZvláště od takového Kuchaře,jako jsi Ty mě komentář velice potěšil:yes:Jsem ráda,že kamarádům chutnalo:-8

Zobrazit starší odpověď

Anna Kocikova Anna Kocikova 14. 2. 2014 20:39
Maryla337:závidím Ti,mě už zásoba došla:-*:-Da u řezníka zatím nemají:-S

Maryla337 Maryla337 13. 2. 2014 12:56
miluju musím udělat objevila jsem řezníka kde je prodavaj . tak už se na těším :-K

casino 5. 11. 2013 22:46
Děti vám pajšl nejedí?
U nás tomu bylo stejně.
Zkuste prohnat plíčka (i zeleninu) mlýnkem na maso a uvidíte co se bude dít...
(pokud mám kořínek, tak melu jen plíčka - ostatní maso krájím na plátky a kostečky)

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 11. 2013 18:19
Petak::-)Moje děti,když byly malé,tak toto ani náhodou:-STeď se můžou utlouct:-*:-))
Díky za komentík:-K

Petak Petak 4. 11. 2013 22:10
Moje děti toto neradi ale já to mám moc ráda také je dělám :-) a zrovna zítra:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 3. 2012 16:39
kolkopina:Ano,lze i z hovězího pajšlu:yes:

kolkopina 9. 3. 2012 15:38
mužete mi poradit musi to byt vepřové jde to i z hovězího pajšlu?

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 2. 2012 13:23
petrzelka:Protože to máš k nám,co by kamenem dohodil;-)tak až zase budu vařit-jsi vítána:yes::-))
bobeši-to máš pravdu,takové časy už nikdy nebudou:-/škoda:-)
Díky za komentáře i hodnocení:-K:-K

petrzelka 8. 2. 2012 10:45
Já bych si je tak dala,ale u nás doma by to nikdo nejedl,jejich škoda.Pamatuju se,že u nás ve školní jídelně to dávali s takovýma malýma bochánkama,ty byly taky luxusní.Když chodil syn do jídelny,tak mi vždycky tajně nějaký donesl;-)
Aničko,ty se máš,že to máš komu vařit:yes:

bobeš 8. 2. 2012 10:40
plíčky na smetaně se šesti knedlikama za 3,50 Kč. to byla doba

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 9. 2011 09:58
Za komentáře i bodíky moc děkuji;-):-K:-K
Colombo-tahle verze plíček,jak je vařívala moje babička nám chutná nejvíce;-)Jenom hodně móóóc plíček v omáčce:-p:yes:
Žížalko-babička také vařívala bez masoxu:-)Já ho dávám místo soli.Až zase přivezu z Ostravy,tak Tě pozvu;-):-))
Rebi-bobkáč a n.koření dávám také:yes:
Varilamyška,Kadlík-tady u nás pajšl není vůbec:-(Vždy,když jedeme za maminkou do Ostravy,tak mi pokud jsou nakoupí;-)Něco si dám do mrazáku a ze zbytku,co se nevejde máme "hody":-p:-D:-D

Kadlik Kadlik 6. 9. 2011 09:10
Jenom kde sehnat pajšl.... U nás už se neprodává x roků...:-(( Jinak je to bašta výborná, mám ji rád..:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 5. 9. 2011 19:13
Aničko,bezva,na to jsem čekala, uložím si určitě,ale neviděla jsem prodávat dlouho "pajšlík"Dala bych si i srdíčko na smetaně a toto je vzpomínka na má krásná mladá léta:-K;-):-):yes:

rebeka rebeka 5. 9. 2011 19:05
to jsme neměli, ani nepamatuju:-O
jako dítě jsem to měla moc ráda:-):yes:
maminka ještě dávala bobkový list a nové koření, pokud se pamatuju dobře;-):-K

zizala zizala moderátorka 5. 9. 2011 17:53
Aničko, nechala bych se pozvat:-p:yes: Mamka je dělala úplně stejně, kromě toho masoxu, ale to je detail;-)

Colombo65 Colombo65 5. 9. 2011 17:45
Mňam - zapomenuté jídlo je zpět.;-);-);-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
plíčky na smetaně, vepřové plíčky, hovezí plíčky na smetaně, plíčka na smetaně, plíce na smetaně, nejlepší plíčky na smetaně, plíčky na smetaně recept, veprove plice recept, plíčky, plička na smetaně recepty, veprove plice, vepřová plíčka, vepřové plíčka, recept plíčky na smetaně, recepty plíčky na smetaně, recept plíčka na smetaně, plička na smetaně recept, hovězí plicky na smetaně recept, recept na plicky na smetane, vepřový kořínek na smetaně

Suroviny:
plíce vepřové, mrkev, celer, bobkový list, koření nové koření, pepř, voda, masox hovězí, libeček, celer, vývar z plíček, masox hovězí, smetana, mouka hladká, ocet, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu