Suroviny
Porce: 2 - 4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 192 kJ / 285 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 24,86 g |
Tuky | 3,80 g |
Vláknina | 24,90 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 506 mg |
Sůl | 1,21 g |
Sacharidy | 25,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme dle našich zvyklostí, chřest pečlivě oloupeme. Brokolici dáme vařit do slané vody téměř do měkka. Chřest vaříme asi 15 min. ve slané vodě s lžičkou cukru. Ještě za horka jej poklademe kousky másla a udržujeme v teple.
Krok 2: Mrkev, pórek, ředkvičky nakrájíme na plátky a orestujeme na oleji, pak podlijeme rozpuštěným bujónem a dusíme.
Krok 3: Zvlášť si na másle podusíme žampiony s kmínem a malinko osolíme.
Krok 4: Houby smícháme s již měkkou zeleninou a promícháme i s brokolicí.
Krok 5: Na talíř pak dáme zeleninovou směs s houbami, chřest a celé hojně posypeme petrželkou.
Jako příloha – brambory.
Jako příloha – brambory.
Zveřejněno 20. 5. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pestrý zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y9lR
Moje poznámka
Pestrý zeleninový talíř
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/y9lR
Nejnovější recepty
Palačinka na plechu
Přidáno před 1 hodinou
Zapečený tvaroh
Přidáno před 13 hodinami
Ryba pečená s bylinkami
Přidáno před 14 hodinami
Zelní šneci z remosky
Přidáno před 17 hodinami
Kynutý jihočeský zelňák
Přidáno před 17 hodinami
Cuketová nádivka a rajčatová salsa
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Továrna na Mozartovy koule zavřela: Nový majitel určí, zda se bude slavná cukrovinka ještě vyrábět a kde
Domácí kmínový chleba: Má křupavou kůrku, vláčnou střídku a úžasně voní. Z droždí je snazší na přípravu než z kvásku
Jihočeský kočičák neboli lepenice podle Pepy Nemravy: Skvěle k němu pasuje pečená krkovice, říká kuchař
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Neregistrovaný před 2 minutami
Svíčková na smetaně
Neregistrovaný před 8 minutami
Mrkvová polévka
Neregistrovaný před 15 minutami
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 23 minutami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Neregistrovaný před 34 minutami
Svíčková z králíka od Jiřinky
Neregistrovaný před 37 minutami
Vynikající rychlé knedlíky z rohlíků a brambor
Neregistrovaný před 54 minutami
Kuřecí maso dobré hospodyně
Neregistrovaný před 54 minutami
Chutné vafle
Neregistrovaný před 55 minutami
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Neregistrovaný před 1 hodinou
Tématické fráze:
jak udělat obložené talíře,
oblozeny talir,
zdobení zeleninou,
zdobeni taliru,
jak nazdobit talíř,
jak nazdobit obložený talíř,
jak naaranžovat zeleninu,
obložený talíř recept,
slaný obložený talíř,
obložený talíř inspirace,
obložený talíř zeleninou,
obložený talíř se zeleninou,
slané talíře,
jak nazdobit zeleninu,
zdobeni zeleninovych taliru,
obložené talíře se zeleninou,
zleninovy talir,
jak nazdobit oběd se zeleninou,
slane oblozene talire,
obložene talíře zelenina
Suroviny:
brokolice,
chřest,
mrkev,
pórek,
ředkvičky,
žampióny,
bujón,
sůl,
pepř bílý,
kmín drcený,
petrželka zelená,
omáčka chilli,
omáčka sojová,
máslo,
olej,
voda,
cukr
Komentáře (12)