Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 514 kJ /
362 kcal
Bílkoviny4,48 g
Tuky22,35 g
Vláknina10,75 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 132 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy31,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme. Brokolici rozdělíme na růžičky, mrkev rozkrájíme na kolečka, cibuli na plátky a brambory na kostky. Krok 2: Pařák postavíme na hrnec s vroucí vodou (nemám parní hrnec, ale asi by to šlo i v něm).
Nejprve na pařák vhodíme brambory, asi po 10 min. brokolici a po cca 5 min.mrkev. Krok 3: Pomalu propařujeme podle toho, jak máme rádi zeleninu - my radši křupavější, takže dohromady tak 20 – 30 min. Krok 4: Prosypeme vegetou dle chuti či jiným kořením - viz ingredience - nedosolujeme bez ochutnání!!!!! Krok 5: Vypneme sporák a prokápneme olejem. Krok 6: Tuhle jednoduchou ale velmi chutnou a variabilní variantu jsem tu nenašla. Doslova s tím můžeme kouzlit a vždy je to zdravé a rychlé - někdy přidáme houby, zeleninu, obměníme koření

TIP: Jak vařit v páře

Zveřejněno 25. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5LY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Brokolice brambory, mrkev - v páře a rychlovka neskutečně dobrá

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/O5LY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Pořadí do hrnce: Brambor,mrkev,cibule,brokolice. Výsledek dobrý.

hmm. super zdravy recept, a pak to cele zasypeme vegetou. <3
a z fraze "mame to nejradeji takto" me chyta koprivka ;)

Dajda: Prima zkus:yes:

Zobrazit 4 starší odpovědi

janina: Děkuju za názor:yes::yes:. Ale u tohoto typu vaření prostě nic nesmažím, máme to nejraději takto ;-);-);-), s tím smažením už to tak zas zdravé není a vyjde i jiná chuť. Kašovité to nebylo zcela určitě, chce to vystihnout čas. Máme radi křupavou zeleninku.

Je to výborný, zdravý a jednoduchý recept. I když je brokolice a mrkev uvařená na "zkus", tak mi připadalo, že je celkově jídlo mírně kašovité. Aby se tomuto pocitu předešlo, tak jsou lepší opečené než jenom vařené brambory a cibule je lepší pokrájet na kolečka, poprášit hladkou moukou a ismažit do zlatova na másle.

AniCiz: Děkuju:-K a máš pravdu, v páře vařená zelenina je daleko cbhutnější:yes::yes:

:yes:já vařím brambory jen na pařáku(koupila jsem ten v akci Penny) a je to nejen rychlé,ale mnohem lepší,než vařené a vylouhované ve vodě..:-K:-K:-K

:yes:;-)

krásně to vypadá:-K:yes: mám nový "pařák" z Tupperware do MT, tohle zaručeně vyzkouším;-):-)

Já to dělám v tlakáči,je to za 5 minut a vynikající.

Moc príma jídlo;-)Dělávám to ale pouze pro sebe,můj by to nedal:-O:-))Jen v závěru osmažím strouhanku na troše másla,nebo oleje,hotovou zeleninu posypu a je to bašta:-p+7:yes:

Jana Pá:

spagetka: Je pravda, že je zelenina křupavá, takže brambory by rozhodně hotové nebyly. Na ty jsem zapomněla.

Já to dělám naší mámě, takže vím, že je to:yes::-p, dělám stejně, jen musím dělat určité úpravy, což není zde u receptu důležité;-), jinak recept je :yes:,ukládám a hodnotím:-D

vseumel: neumím si představit, že za 5 minut máš poživatelné brambory, myslím teda nikoli parní hrnec, ale pařák na kastrolu....jinak je fakt, že si každý musí najít tu svou dobu ;-);-):yes::yes:
Děkuju:-K:-K a není nad zdravou mňamkovou zeleninku :-p:-p:yes::yes:

Já mám ráda tuto kombinaci upravenou v páře cca 5 minut. Zeleninka zůstane tak trochu křupavá, ale i s vegetou to může být výborné. Někdy používám bujón zeleninový co se začal prodávat v minikalíškách. :yes:

Tématické fráze:
vaření v páře recepty, brokolice v pare, brokolice na páře, zelenina na páře, zelenina varena v pare, recepty na vaření v páře, brokolice vařená v páře, brambory v pare, vařena zelenina v páře, zelenina v páře, brambory vařené v páře, vaření brambor v páře, příprava brokolice, vaření brokolice v páře, recepty pro vaření v páře, brambory na pare, vaření zeleniny v páře, vaření na páře recepty, jak dlouho se vaří mrkev, vaříme v páře recepty

Suroviny:
brokolice, mrkev, cibule, brambory, olej slunečnicový, vegeta

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu