Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bešamel - články, postupy a rady

6 foto Hodnocení

Jak správně udělat bešamel? Základem jsou tři suroviny, lze ho však různě vylepšit

11 foto Hodnocení

8 chyb během přípravy lasagní: Tvrdými či připálenými těstovinami neoslníte

8 foto Hodnocení 44×

Sýrovou omáčku můžete podávat k masu, zelenině, bramborám nebo těstovinám. Skvělá je i jako dip

11 foto Hodnocení 2×

Jak připravit lasagne? Jejich přípravou vás s lehkostí provedeme krok za krokem

Video Hodnocení 7×

Lasagne lze připravit i z jiných těstovin. Zkuste to podle videonávodu

Hodnocení 6×

Musaka: Tradiční zapékaný pokrm z Balkánu je delikatesou snadnou na přípravu

8 foto Hodnocení 6×

Časté chyby při přípravě lasagní: Vyvarujte se jich a budete si připadat jako v Itálii

Video Hodnocení 39×

Lasagne lze připravit i na pánvi. Zkuste to podle videonávodu

Dokonalá musaka s jehněčím masem: Podle receptu šéfkuchařky Marianthi bude chutnat jako v řecké taverně

Hodnocení 7×

Jak připravit světlou jíšku? Stačí pouze mouka a tuk, za pár minut je hotovo

Hodnocení 24×

Zahušťování polévek, omáček a zeleninových jídel: Z více možností si vybere úplně každý

Milionové těstoviny: Million Dollar Spaghetti jsou bohaté, ale navzdory názvu při jejich přípravě spíš ušetříme

4 foto Hodnocení 42×

Jak připravit sýrovou omáčku? Rychlý oběd nebo večeři s ní vykouzlíte za pár minut

Lasagne z jedné pánve jsou hitem internetu: Nepotřebujete na ně bešamel, přitom báječně chutnají a hotové jsou do půl hodiny

Video Hodnocení 247×

Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky

Slavné omáčky: Bílá omáčka Mornay je zřejmě starší než bešamel a nádherně voní po hřebíčku. Příprava je snadná

Den francouzské omáčky Národní den

Den francouzské omáčky

středa, 12. listopadu 2025

Jak na ten nejlepší bešamel, základ všech omáček: Dokonalý recept podle Julie Child se vždycky povede

Hodnocení 25×

Bešamel ochutíme poměrně snadno. Kromě koření pomůže i sýr, česnek nebo cibule

Hodnocení 160×

Jak na bešamel? Poradíme, jak zvládnout tuto základní omáčku do zapékaných pokrmů jako profíci

Další témata

Ben Cristovao, beránek, Besky, betakaroten, bez, bez cukru

Další recepty

Beskydská vepřová roláda

Beskydský bigos

Beskydský králík

Bešamelová omáčka s česnekovými výhonky

Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami

Bešamelové dolky

Přečtěte si Zobrazit více

Historie zavařování: Na marmelády se dříve dávala vrstvička tekutého vosku a o vynález zavařovací sklenice se zasloužil Napoleon

Retro okénko: Mléčné karamely stály pouhé 2 Kčs a už kdysi se řadily k nejoblíbenějším bonbonům

Pět slavných jídel a tajemství jejich názvu: Palačinky crêpe Suzette na počest královy milenky, steak Wellington podle vojevůdce