Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Středomořská strava - články, postupy a rady

Strava starověkých Řeků se nelišila od té dnešní středomořské. Prim hrály olivy, ryby a víno, dezerty se připravovaly i z fazolí

8 foto Hodnocení 1×

Na zeleninové "lasagne" použijte místo těstovin plátky cuket nebo lilků podle našich rad

7 foto Hodnocení 13×

Kvíz na téma původ jídel s cizokrajnými názvy: Ověřte si, kam zařadit tradiční pokrmy

9 foto Hodnocení 2×

Desatero rad na téma olivový olej: Tento poklad je ceněným králem všech olejů

6 foto Hodnocení 9×

Pita chléb: Poradíme, jak na přípravu těchto chlebových placek

Prezidentův kuchař prozrazuje: Petr Pavel miluje zelňačku, ale ocení i středomořskou kuchyni

4 foto Hodnocení 2×

Řecký sýr Feta a jeho všestranné využití v kuchyni: Ochutnejte to nejlepší

Hodnocení 6×

Kapary v naší kuchyni: Mají výraznou chuť a hodí se na dochucení některých jídel, podobně jako olivy

Hodnocení 5×

Olivy jsou jedinečnou lahůdkou nejen středomořské, ale i naší kuchyně. V mnoha jídlech jsou nepřekonatelné

Mátu nemusíme hledat jenom v Mojitu, připravíme z ní skvělé voňavé pesto i svěží salát se sýrem feta

Historie na talíři: Nespravedlivé rozdělení potravin ve starém Římě. Muži mívali pestřejší stravu než ženy, dopřávali si i kachny a ryby

Den oliv Národní den

Den oliv

neděle, 1. června 2025

Video Hodnocení 54×

Očistit artyčok není nic složitého. Naše video vám pomůže s jeho úpravou

Hodnocení 12×

Jak připravit artyčoky? Z velkých poupat získáte sice malá, ale chutná srdíčka

Královské chutě: Hraběnka Sofie jí zdravě, miluje středomořskou stravu, ale těmhle cupcakes neodolá

Malta na talíři: Ochutnejte místní pomeranče a med a připravte si divokého králíka na víně. Takhle snadno se dělá

Turecko na talíři: Zapomeňte na kebab a uvařte si slavnou „polévku nevěst“ z čočky, rýže a bulguru

Hodnocení 13×

Oblíbené provensálské koření si můžeme připravit i sami. Poradíme, co je jeho součástí a jak si poradit se sušením

Hodnocení 27×

Oregano čili dobromysl známe z jihoevropské, mexické i české kuchyně. Voní podobně jako majoránka a stejně tak se používá

Letní obědy jako v restauraci u moře: Uvařte řeckou musaku nebo španělskou paellu

Další témata

strouhaný koláč, strouhaný sýr, středomořská dieta, středověk, studená kuchyně, studené nápoje

Další recepty

Středomořská polévka se zelím a fazolemi

Středomořská rybí polévka

Středomořská stehýnka

Středomořská zelenina na plechu

Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami

Středomořské rizoto

Přečtěte si Zobrazit více

Nadýchané kynuté sádlové koláčky: Díky sádlu jsou neuvěřitelně vláčné a s voňavou náplní a drobenkou božsky chutnají

Dýně v hlavní roli! Zpříjemněte si ráno báječnou snídaní

Pochoutka pro odvážné: Čtvrtkilový pavouk opečený jako špekáček dokáže zasytit, jen se odhodlat