14 nejrychlejších obědů pro milovníky těstovin: Inspirujte se výběrem z receptáře

Krásný jarní kontrast zelenou barvou dokáže vytvořit na talíři brokolice. Je zdraví prospěšná a velmi rychle uvařená. Pokud ji připravíte metodou blanšírování, zůstane jí krásná zářivá zeleň a bude k jídlu lákat hned na první pohled.

Mezi velmi snadné a zároveň rychlé recepty patří především ty, co se připravují v jednom pekáčku. Gnocchi jsou uvařené doslova za pár minut a zapečené se třemi druhy sýrů chutnají neodolatelně. Tento pokrm dokáže zasytit celou rodinu.

Boloňské špagety patří mezi jedny z nejznámějších italských těstovin. Základ omáčky připravíme z mletého masa, z rajčat či protlaku, cibule a také mrkve. Omáčka chutná báječně, když ji dochutíme česnekem a posypeme nastrouhaným parmezánem. 

Jednoduchou kombinaci vytvoří těstoviny s kuřecím masem a špenátem, přesto patří mezi jedny z nejvíce oblíbených. Smetana se sýrem dodají těstovinám jemnost a lahodnou chuť, povařený špenát je dochucený prolisovaným česnekem.

Špagety alla puttanesca jsou méně známé, přesto patří mezi klasické italské recepty. Vyznačují se výraznou chutí po rajčatové omáčce a jemnou slanost jim dodají olivy, ančovičky a kapary. Na závěr je posypejte parmezánem a vychutnejte si tento skvost.

Šunkofleky jsou naprostá klasika mezi jednoduchými recepty z jednoho pekáčku. Během krátké chvíle máme na stole vydatný oběd pro celou rodinu. Fleky můžeme zapéct se šunkou nebo uzeným masem a směsí z rozšlehaných vajíček.

Tento recept na italské špagety dokáže navrátit zpět do vzpomínek na letní dovolenou. Jemná chuť vyzrálých rajčat a restovaných krevet vás uchvátí svojí jednoduchostí. Navíc přidané bílé víno dodá špagetám jemnou kyselost a skvělý výsledný šmrnc.

Recepty na italské těstoviny jsou pověstné tím, že obsahují většinou jen základní suroviny, ale důležitost klademe na výsledné dochucení. Kouzlo tohoto receptu je v jednoduchosti použitých rajčat, bazalky a česneku. Vznikne lahodné a lehké jídlo.

Pokud vzpomínáme na rychlé těstovinové recepty, neměli bychom opomenout také nudle s mákem, které jsou symbolem dětství pro mnoho z nás. Aby nudle chutnaly dokonale, nešetříme máslem na polití i velkou dávkou máku smíchaného s mletým cukrem.

Rychlých pokrmů s těstovinami najdeme nespočet a jedním z nich je také studený těstovinový salát, do kterého můžeme přidat různou zeleninu, sýr a také šunku. Takový pokrm dokáže skvěle zasytit a během horkých letních dnů i osvěžit.

Špagety aglio olio patří mezi tradiční italské pokrmy. Tento recept se může zdát velmi obyčejný, avšak spojení česneku, chilli papriček a petrželky je dokonalé. Špagety servírujeme ihned ještě horké a posypeme strouhaným parmezánem.

Není nic snazšího než uvařit těstoviny a smíchat je s lahodným aromatickým pestem. Pokrm je ideální na dny, kdy máme naspěch a potřebujeme rychlý oběd. Tyto těstoviny chutnají báječně čistě bezmasé nebo s opraženou slaninou či kuřecím masem.

Mezi bleskově připravené a zároveň chuťově neodolatelné patří bezpochyby i špagety carbonara. Tyto těstoviny voní po opražené slanině a díky vaječné směsi s parmezánem vytvoří na špagetách dokonale krémovou omáčku.

Pokud neznáte italské těstoviny pappardelle, jedná se o oblíbené nudle široké až 3 centimetry. V tomto receptu je najdeme v kombinaci se smetanovou omáčkou, kterou obohatíme o restovanou cuketu a také opečeného lososa, nakrájeného na menší kousky.