Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italská polévka z pečených paprik a rajčat

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie722 kJ /
172 kcal
Bílkoviny4,87 g
Tuky1,06 g
Vláknina10,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 35 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve na plechu vložíme pod gril celou papriku a rozpůlená rajčata řeznou plochou nahoru. Krok 2: Když je paprika pokryta černými puchýři, zeleninu vyjmeme, papriku zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme zapařit a trochu zchladnout. Krok 3: Odstraníme slupky z papriky i rajčat, z papriky vyjmeme semeník. Oboje posekáme, stačí na větší kusy. Krok 4: Nakrájíme na kostičky cibuli a sušená rajčata, posekáme česnek a bazalku. Krok 5: Cibuli zesklovatíme na oleji, přihodíme česnek, posekanou zeleninu i sušená rajčata, chvilku restujeme, osolíme, opepříme a podlijeme vývarem nebo vodou. Necháme vařit cca 15 minut. Krok 6: Poté vše rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem. Nakonec přidáme bazalku a dochutíme pár kapkami balsamica, popř. dosolíme a už dál nevaříme. Při servírování můžeme posypat trošku parmazánem.

Zveřejněno 13. 1. 2016

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italská polévka z pečených paprik a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNE5

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italská polévka z pečených paprik a rajčat

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kNE5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
polévka z paprik, polévka z rajčat a paprik, italská polévka z rajčat, polévka z pečených rajčat, italská rajčatová polévka, polévka z papriky a rajčat, studená polévka z pečených paprik, polevka z rajcat a papriky, polévka z paprik a rajčat, polevka z papriky, italská polevka s paprikou, rajčatová polévka s papriky, rajčatová polévka z pečených paprik, pečený polevka, pečená paprikorajčatová polévka, plévka z pečených paprik, sušená pečená paprika, polevka z cerstvych paprik, rajčatová polévka z pečených rajčat, pečená rajčata a papriky

Suroviny:
paprika čerstvá červená, rajče, cibule, rajče sušené v oleji, česnek, vývar zeleninový, bazalka čerstvá, balsamico, olej olivový, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu