15 receptů na rychlá a osvědčená jídla: Poradíme, co uvařit pro návštěvu

Ovocné knedlíky jistě žádnou návštěvu neurazí. Navíc do nich můžeme zakomponovat ovoce z vlastní zahrádky. Příprava tvarohových knedlíků je rychlá a snadná. Ani vaření nezabere mnoho času a tak ho zůstane dostatek pro konverzaci s návštěvou.

Omáčka s knedlíkem či těstovinami dostatečně nasytí všechny strávníky u stolu. Příprava omáčky sice chvíli času zabere, ale vývar se vaří bez naší asistence a samotné dokončení mnoho práce nedá. Kromě klasických knedlíků či těstovin je kuře na paprice výborné také s rýží.

Jestli všichni ze strávníků mají rádi kopr, pak s koprovkou sklidíte úspěch. Navíc je teď jeho sezóna a čerstvý z vlastní zahrádky chutná nejlépe. Nezapomeňte k omáčce uvařit vajíčka natvrdo a i když je nejlepší přílohou knedlík, chutnat budou i vařené brambory.

Vepřové kotlety vypadají i chutnají báječně. Za takové jídlo, vonící po slanině a bylinkách, byste v restauraci slušně zaplatili, ale vy si ho snadno připravíte i doma. Vepřové maso je rychle měkké a tak ho není třeba péct příliš dlouho. Nejlepší přílohou pak jsou šťouchané brambory.

Kuřetem s adjika dresingem uděláte radost milovníkům ostrých chutí. Tohle gruzínské jídlo není pro děti příliš vhodné. Marinované kuřecí maso je pikantní, výrazné a exotické. Jako příloha je pečená cuketovo-bramborová směs. Tímto pokrmem jistě zaujmete.

Rychlý a přitom báječný pokrm, to jsou krůtí prsa na sušených hříbkách. Maso je měkké během chvilky, není třeba ho marinovat nebo dlouho dusit, těstoviny uvaříme během času, kdy připravujeme maso s omáčkou, a do půl hodiny je chutný oběd na stole. 

Guláš je tím druhem jídla, které lépe chutná až druhý den. Je to dáno tím, že chutě mají čas se do druhého dne rozležet a spojit dohromady. Proto pokud čekáte plánovanou návštěvu, není nic snazšího, než si den předem uvařit hrnec guláše, který hostům nabídneme.

Na slavnostním stole by neměla chybět ani polévka. Jestli nechceme trávit v kuchyni celé dopoledne, zvolíme rychlejší zeleninovou polévku, do které patří jen pár surovin. I přes to je polévka velmi chutná a návštěvu rozhodně neurazí. Polévku podáváme horkou.

Abychom na talíři měli šťavnatou krkovičku, je třeba ji den předem naložit do jogurtové marinády. Díky tomu bude maso křehké, chuťově výrazné i šťavnaté. Nakonec jen plátky masa osmažíme na dobře rozpálené pánvi a tradiční bramborovou přílohu můžeme nahradit zapékanou brokolicí. 

V parném létě mnohdy nemíváme chuť k jídlu a tak se hodí mít v záloze i nějaký recept na zeleninový salát. Tento je doplněn o maso a sýr, proto o bílkoviny nebude nouze. Díky tomu salát také příjemně zasytí, ale nebude nám těžko. Salát můžeme podávat i jako lehkou večeři.

Říká se, že brambory jsou jídlem chudých. To ale v tomto receptu příliš neplatí, protože pečené brambory jsou doplněné uzenou krkovicí a sýrem gouda, k tomu ještě hojně zalité smetanou. Obyčejné brambory se tak rázem promění v honosné jídlo, které báječně chutná a je hotové raz dva.

Salát Caesar je oblíbenou alternativou studeného oběda. V tomto případě je zabalen do tortilly a tak je uchystaný jako svačina na výlet nebo letní piknik. Překvapte své hosty tímto báječným salátem, který chutná snad každému.

Jídla z ryb jsou lehká a v teplém počasí vyhledávaná. Příprava duhového pstruha je snadná a rychlá. Jako příloha se hodí brambory ve všech variacích, ale také lehčí zeleninová směs na másle s několika výhonky zeleného chřestu. Tu připravíme v páře, abychom nepřišli o cenné vitamíny.

Kuřecí řízky jsou klasikou, která se snad nikdy nepřejí. Vyzkoušejte je tentokrát podle tohoto receptu - řízky jsou naložené v hořčičné marinádě a osmažené v jogurtovém těstíčku. Nejlepší přílohou jsou brambory, hranolky nebo bramborová kaše. Nezapomeňme ani na zeleninovou oblohu. 

Pokud máte k dispozici gril, nebojte se ho použít a připravte pro své hosty grilovanou pochoutku. Na výběr je mnoho druhů masa, sýrů i zeleniny. Stačí si jen vybrat ten správný recept. My nabízíme recept na grilovaná žebra s barbecue omáčkou.