18 vynikajících jídel zvládne s přehledem každý začátečník

Kuře na paprice je českou klasikou, kterou většina z nás miluje už od dětství. Smetanová omáčka v kombinaci s jemným masem a těstovinami nebo houskovým knedlíkem naše chutě vždy příjemně uspokojí.

Jednoduchá rýžová polévka, která zasytí i prohřeje naše tělo, je snadná na přípravu a tak ji zvládnou i nezkušení kuchtíci. V libovolném vývaru povaříme zeleninu, přidáme rýži, ochutíme a můžeme podávat.

Kdo by neznal perník na plechu. Je to jednoduchý a rychlý moučník, který zvládne nejen začátečník, ale i dětský pomocník. V tomto receptu jsou přidána povidla, která moučník dokonale zvláční a provoní. Na ozdobu je nejlepší rozpuštěná čokoláda, ale perník bude skvělý i jen pocukrovaný.

Frankfurtská polévka je výtečná a přitom velmi snadná na přípravu. Je sytá a tak se hodí i jako lehčí večeře. Zužitkujeme do ní zeleninu, brambory, luštěniny, maso a také uzeninu. Prostě to, co potřebujeme spotřebovat a co dům dá.

Sladké ovocné knedlíky ocení především děti, ale často jimi nepohrdnou ani velcí strávníci. Plníme je ovocem, které máme právě k dispozici, a protože na jejich přípravu použijeme tvarohové těsto, nemusíme se trápit s kynutím.

Těstoviny se sýrovou omáčkou jsou oblíbeným a rychlým jídlem, které můžeme snadno obměňovat a uvařit tak pokaždé trochu jiné jídlo. Zde byla použita aromatická niva, jejíž výraznost byla ještě podtržena česnekem.

Holandské řízky jsou šťavnaté díky sýru, který je smíchaný s mletým masem, a křupavé díky zlatavě osmaženému trojobalu. Lze je připravovat na pánvi i v troubě a chutnají skvěle teplé i studené třeba s chlebem nebo v housce.

Velmi snadná a velmi rychlá, taková je brokolicová polévka. Brokolice je uvařená ve chvilce, následně se rozmixuje a zjemní smetanou. Dochutit ji můžeme pepřem a muškátovým oříškem.

Existují dva tábory, jedni koprovku milují, druzí nenávidí. Pokud patříte do první jmenované skupiny, pak oceníte tento recept, díky kterému i nezkušený kuchař dokáže vykouzlit jemnou a voňavou omáčku plnou chuti. 

Česnek velmi dobře koresponduje snad se všemi druhy mas a tak se není čemu divit, že patří mezi oblíbené suroviny. V tomto receptu tvoří, společně se sýrem a dalšími surovinami, chutné těstíčko, ve kterém se kousky masa obalí a potom usmaží dozlatova.

Maso pečené v troubě má tu výhodu, že bývá snadné na přípravu. Základem je maso na začátku dobře okořenit. Pak se jen zalije marinádou a pomalu, za občasného přelévání výpekem, upeče. Krkovička bude báječně šťavnatá a úspěch u stolu je zaručen.

Španělské ptáčky známe jako plátek hovězího masa, který  je naplněný a zamotaný do rolády. Levnější variantou jsou ptáčky z mletého masa, jejichž chuť je originálu velmi podobná. K ruce se bude hodit potravinářská folie, díky které se budou ptáčci snáze balit.

Těstoviny jsou vděčnou přílohou, kterou jednoduše proměníme v hlavní jídlo. Přesně tak tomu je u tohoto receptu, který je neuvěřitelně jednoduchý a přitom tak chutný. Dochutit můžeme podle sebe, třeba worcestrovou omáčkou.

Kuřecí maso je oblíbené, protože má nízký obsah tuku a je rychlé na přípravu. Není chuťově výrazné a tak se dobře kombinuje s jinými přísadami podle libosti. Zde mu zajímavou chuť dodá pórek a zázvor.

Náš výčet by nebyl kompletní bez rajské omáčky, která patří ke klenotům české kuchyně. Dokáže nadělat mnoho parády a přitom není vůbec složitá na přípravu. Podle tohoto receptu ji s přehledem zvládnete a překvapíte tak všechny u stolu.

Další recept ze sekce "co dům dal aneb zužitkování zbytků". Základem jsou brambory a těstoviny, které doplní kysané zelí, uzenina, zelenina a další. V podstatě cokoli, co si do receptu přidáte, bude chutnat skvěle.

Kdo by neměl rád bavorské vdolečky, na které jsme ve školní jídelně stávali frontu. Vypadají velmi dobře a přitom je jejich příprava poměrně snadná. Zvlášť nyní, kdy je téměř v každé kuchyni robotický pomocník. Vyzkoušíte je také?

Moravský vrabec je další klasikou, kterou často vídáte na jídelním lístku v restauraci. Mnohdy se ale stává, že pro samé sádlo není maso k nalezení. A tak si spravte chuť a uvařte si vrabce podle tohoto receptu. Nezapomeňte i na dušené zelí a knedlík.